21 julho

Saudades de Buenos Aires…

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Adoro visitar a capital portenha. Já estive por lá algumas vezes e em todas me diverti muito. E tanta saudade rendeu vontade de comer tostados com uma tacinha fumegante de cortado. Traduzindo: tomar um café com leite acompanhado de um tostex feito num pão bem fininho, o pão de miga – que pôde ser avistado em São Paulo por um bom tempo em padarias como a Regência (que infelizmente fechou…) e a Barcelona. Depois disso, só encontrei genéricos muito distantes do pão fininho que é especialidade dos argentinos. Na semana passada encontrei o tal pãozinho de novo, na Galeria dos Pães. Se você também tem saudades, ou só vontade de experimentar, vai lá:  Rua Estados Unidos, 1645, tel. 11 3064 5900.

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