A pessoa que inventou o conceito do brunch, ou almoço-tardio-com-cara-de-café-da-manhã, muito provavelmente teve seu momento de iluminação em um domingo. Devia estar cansada de repetir o ritual de ler o jornalzão da semana esparramada no sofá, almoçar frango com macarrão (não que isso não seja muito bom...), dormir de novo e terminar o dia em pizza. Resolveu então dar um jeito de juntar o café-da-manhã com o almoço e inventar uma ótima desculpa para trocar a preguiça por um pouco de diversão entre amigos. Tá, você pode achar que armar uma balada em pleno domingão de manhã é um pouco de abuso do espírito festivo. Mas depois de ler os motivos que levam uma pessoa a acordar em ritmo de festa no domingo, você pode mudar de idéia...

1 – Brunch no domingo significa que você tem o sábado inteiro para se divertir com os preparativos, sem o desespero habitual dos jantares durante a semana, depois de 10 horas de trabalho escravo fora de casa.

2 – Também é nesse dia que você vai poder conferir o grau de entusiasmo dos seus amigos, que vão achar muito legal ter um café-da-manhã pronto, na sua casa, em pleno domingão. É acordar e se preparar para a orgia gastronômica.

3 – Dependendo do horário de chegada que você combinar, a festa pode durar o domingo inteiro. O que significa “cabular” programas de índio típicos de domingo: assistir Faustão, pegar fila no cinema, disputar a tapa uma vaga no estacionamento da exposição que você está a fim de ver e que todo mundo também quer.

4 – Brunch também é sinônimo de comidinhas que você só experimenta quando está em um hotel, de férias – uma ótima lembrança para um dia quase sempre fadado ao tédio.

5 – Organizar um brunch não é assim tão difícil. Confira nas dicas ao lado.

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