George Foreman Gril é um dos artefatos de cozinha favoritos dos homens. Pode perguntar para qualquer um: George na cabeça! Em qual equipamento, afinal de contas, você consegue resolver tantas invencionices culinárias? Pois sou obrigada a confessar que também gosto muito. Desde que ganhei um, há muitos anos, de uma amiga querida - e também apaixonada pelo "acessório" praticidade embutido no produto. Merci Carlinha! Este post, portanto, é para contar a última novidade: o modelo que, além de fazer o que os outros fazem, também gratina. O segredo está na parte de cima da grelha, com regulagem de altura, que transfere o calor sem tocar na comida. No Submarino por R$ 199.

O chef boliviano Checho Gonzáles, do restaurante Aji, criou cinco receitas ótimas - reivenções de clássicos de inverno, para apimentar as noites frias. Tem um pouco de tudo: do tradicional caldo verde, ornamentado com couve crocante, a um suculento chocolate quente incrementado com lima da pérsia e perfume de baunilha. Está no UOL Estilo. Para repetir em casa já!

Deve ser o frio, só pode ser. E também um certo impulso fashion (vi umas polainas lindas de colocar nos braços, feito um par de luvas compridas). Pronto! Os dois juntos me deram vontade de fazer tricô hoje. Comecei a garimpar sites para me lembrar como se colocam os pontos na agulha. Encontrei alguns. Mas não sou boa de mapas, faço mais o tipo GPS. E, portanto, resolvi lembrar na marra: testando. Um lindo novelo de lã verde nas mãos. Duas agulhas finas em punho. E lá fui eu resgatar as aulas aprendidas quando eu devia ter uns 12 anos de idade. Comecei bem mal. Lembrava da ginástica do ir e vir dos pontos básicos, mas não do como colocar os pontos na agulha. E, sem esse começo, nada de polainas. Lá pela trigésima quarta tentativa, comecei a acertar. O que me lembrou na hora de como começos são tensos. Todo começo é tenso: começo de namoro, teste de primeira receita, aprender a andar de bicicleta. Foi aí que me animei. Andar de bicicleta ninguém esquece, certo? Milionésima tentativa, já suando, quase arremessando as agulhas contra a parede. E um princípio de acerto. Quando me dei conta, trinta pontos estavam bonitinhos na agulha. Só que do lado errado do fio da meada. Uma tentativa desesperada de passar cada pontinho para o lado certo da agulha, com o fio do novelo correndo a meu favor. Ufa! Consegui. A parte boa da brincadeira finalmente iria começar. Mas também havia esquecido do quanto a primeira carreira é tensa, um pouco menos do que a etapa de colocar os fios na agulha. Mas tensa. Nessa hora, perdi a paciência. Desmanchei tudo e comecei do princípio. Agora disposta a acertar. Porque o começo é sempre difícil. Mas se começar errado, desanda muito antes da diversão acontecer.

Poucos endereços de decoração são tão deliciosamente paulistanos quanto a Loja Loja. Sempre que passo pela Fernando de Albuquerque, não resisto a uma paradinha por lá. Primeiro pelo astral da loja (que parece uma casa), depois pelo sortimento de fofuras e pelo bom-humor impregnado em cada um dos objetos. E tem ainda o horário de funcionamento: de terça a sexta das 14h às 23h30. Onde mais você vai encontrar um presentinho de última hora para um amigo ou amiga querida? Agora a Loja Loja tem blog, e ficou mais fácil descobrir as novidades. Mesmo assim, recomendo uma visita ao vivo. Duvido que você resista também. Rua Fernando de Albuquerque, 255, tel. 11 3120 5320.

Programa bom para fim de semana de chuva na cidade: correr para o Instituto Tomie Ohtake e conferir de perto a exposição do designer francês Patrick Jouin. Além dos objetos de uso cotidiano e decorativo (com um apelo eco-friendly de fundo), é possível ainda passear pela exposição como se você estivesse em Paris - pelo menos é essa a intenção da cenografia. A curadora da mostra, Valérie Guillaume, é também curadora de design do Centro Geoges Pompidou, em Paris. Mais referências? Só indo lá para ver. Eu vou!

Livro é assim: você escreve, lê, outras pessoas leem e, mesmo assim, sempre sai algum errinho. No caso do "Almanaque das Festas Instantâneas" (Memória Visual), faltaram os ingredientes da cobertura, do recheio e da calda do já famoso Bolo de Brigadeiro Molhadinho. Peço desculpas pela falha e disponibilizo abaixo o complemento da receita, que está na página 115 do livro.

Ingredientes do recheio, que também será utilizado como cobertura:

2 latas de leite condensado
10 g de manteiga
30 g de cacau em pó
250 g de creme de leite sem soro

Ingredientes da calda:

200 ml de água
150 g de açúcar

Ok, você pode dar gritinhos histéricos ao avistar esta panela cor-de-rosa com pegador em aço inox. O lançamento da marca-fetiche Le Creuset, de ferro fundido esmaltado, chega aqui no Brasil nas versões: oval e redonda. Já a míni, em formato de coração (gritinhos extras), ainda não tem previsão de chegada nas lojas nacionais. Os preços são de objeto de desejo: começam na casa dos R$ 400.

Você percebe que um sujeito ficou realmente famoso quando ele faz parte do seu cotidano. Descobri recentemente (durante uma megaexposição recheada com seus trabalhos, realizada no Instituto Tomie Ohtake) que o designer egípicio Karim Rashid faz parte do meu dia-a-dia. A lixeira do meu escritório, comprada na Tok & Stok, foi desenhada por ele. Fiquei feliz com a descoberta, por já ter gostado do design antes de saber quem era o artista por trás da coisa. E mais ainda por Karim Rashid ter gostado de passear por essas bandas. No dia 03 de agosto ele estará por aqui novamente para dois eventos: uma palestra na Escola São Paulo, com renda revertida ao Instituto Escola São Paulo, e a abertura de uma exposição na Galeria Luiza Strina. Na palestra de meia hora, com vagas esgotadas quase que imediatamente após o anúncio do evento, o assunto será o diálogo entre design, arte e arquitetura. Com sorte, ainda é possível assistir a transmissão simultânea, via telão, em outra sala da escola. Já na galeria, as atrações são 11 telas assinadas pelo designer, além de 20 croquis de seus trabalhos (feitos entre 1991 e 2009) e 17 esculturas.

Escola São Paulo - Rua Augusta, 2239, tel. 11 3081 0364, Cerqueira César, São Paulo - SP
Galeria Luiza Strina - Rua Oscar Freire 502, Cerqueira César, tel. 11 3088 2471, São Paulo - SP

A atriz Iara Jamra também é uma talentosa criadora de móbiles. No caso, infláveis, como estes que você confere na foto que ilustra o post. Eles são feitos de plásticos e, portanto, perfeitos para áreas externas. Por enquanto, nas versões sapo e gatinho, fofos! Mas ela já planeja outros bichos infláveis para breve. Cada um custa R$ 40 e eles podem ser encomendados por email: iahiah@uol.com.br. A foto linda é da minha amiga Luciana de Francesco.

Há umas duas semanas, de passagem pelo Marukai, supermercado favorito do bairro da Liberdade, em São Paulo, um momento de emoção à beira da gôndola de pãezinhos e bolos: um pacote de Bebezinhos da Panco. Quando eu era Pequena eram Bebezinhos da Seven Boys, se minha memória abalada pela emoção não me falha. Agora são da Panco e devidamente recheados. Laranja, chocolate e morango. Na hora lembrei do gostinho dos originais de baunilha. Aplausos para uma reedição nostálgica e feliz na era dos cupcakes feitos em casa e confeitados com cremes coloridos. Como ficará essa competição a partir de agora?