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Blog da Casa da Chris

31/07/2009

Casa e cultura

  • Programa bom para fim de semana de chuva na cidade: correr para o Instituto
    Tomie Ohtake e conferir de perto a exposição do designer francês Patrick Jouin. Além dos objetos de uso cotidiano e decorativo (com um apelo eco-friendly de fundo), é possível ainda passear pela exposição como se você estivesse em Paris - pelo menos é essa a intenção da cenografia. A curadora da mostra, Valérie Guillaume, é também curadora de design do Centro Geoges Pompidou, em Paris. Mais referências? Só indo lá para ver. Eu vou!

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31/07/2009

Almanaque das Festas Instantâneas

  • Livro é assim: você escreve, lê, outras pessoas leem e, mesmo assim, sempre sai algum errinho. No caso do "Almanaque das Festas Instantâneas" (Memória Visual), faltaram os ingredientes da cobertura, do recheio e da calda do já famoso Bolo de Brigadeiro Molhadinho. Peço desculpas pela falha e disponibilizo abaixo o complemento da receita, que está na página 115 do livro.

    Ingredientes do recheio, que também será utilizado como cobertura:

    2 latas de leite condensado
    10 g de manteiga
    30 g de cacau em pó
    250 g de creme de leite sem soro

    Ingredientes da calda:

    200 ml de água
    150 g de açúcar


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30/07/2009

Brincando de casinha

  • Ok, você pode dar gritinhos histéricos ao avistar esta panela cor-de-rosa com pegador em aço inox. O lançamento da marca-fetiche
    Le Creuset, de ferro fundido esmaltado, chega aqui no Brasil nas versões: oval e redonda. Já a míni, em formato de coração (gritinhos extras), ainda não tem previsão de chegada nas lojas nacionais. Os preços são de objeto de desejo: começam na casa dos R$ 400.

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29/07/2009

Karim Rashid em São Paulo

  • Você percebe que um sujeito ficou realmente famoso quando ele faz parte do seu cotidano. Descobri recentemente (durante uma megaexposição recheada com seus trabalhos, realizada no Instituto Tomie Ohtake) que o designer egípicio Karim Rashid faz parte do meu dia-a-dia. A lixeira do meu escritório, comprada na Tok & Stok, foi desenhada por ele. Fiquei feliz com a descoberta, por já ter gostado do design antes de saber quem era o artista por trás da coisa. E mais ainda por Karim Rashid ter gostado de passear por essas bandas. No dia 03 de agosto ele estará por aqui novamente para dois eventos: uma palestra na Escola São Paulo, com renda revertida ao Instituto Escola São Paulo, e a abertura de uma exposição na Galeria Luiza Strina. Na palestra de meia hora, com vagas esgotadas quase que imediatamente após o anúncio do evento, o assunto será o diálogo entre design, arte e arquitetura. Com sorte, ainda é possível assistir a transmissão simultânea, via telão, em outra sala da escola. Já na galeria, as atrações são 11 telas assinadas pelo designer, além de 20 croquis de seus trabalhos (feitos entre 1991 e 2009) e 17 esculturas.

    Escola São Paulo - Rua Augusta, 2239, tel. 11 3081 0364, Cerqueira César, São Paulo - SP
    Galeria Luiza Strina - Rua Oscar Freire 502, Cerqueira César, tel. 11 3088 2471, São Paulo - SP

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29/07/2009

Acho que vi um gatinho...

  • A atriz Iara Jamra também é uma talentosa criadora de móbiles. No caso, infláveis, como estes que você confere na foto que ilustra o post. Eles são feitos de plásticos e, portanto, perfeitos para áreas externas. Por enquanto, nas versões sapo e gatinho, fofos! Mas ela já planeja outros bichos infláveis para breve. Cada um custa R$ 40 e eles podem ser encomendados por email: iahiah@uol.com.br.
    A foto linda é da minha amiga Luciana de Francesco.

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28/07/2009

Saquinho de surpresa

  • Há umas duas semanas, de passagem pelo Marukai, supermercado favorito do bairro da Liberdade, em São Paulo, um momento de emoção à beira da gôndola de pãezinhos e bolos: um pacote de Bebezinhos da Panco. Quando eu era Pequena eram Bebezinhos da Seven Boys, se minha memória abalada pela emoção não me falha. Agora são da Panco e devidamente recheados. Laranja, chocolate e morango. Na hora lembrei do gostinho dos originais de baunilha. Aplausos para uma reedição nostálgica e feliz na era dos cupcakes feitos em casa e confeitados com cremes coloridos. Como ficará essa competição a partir de agora?

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28/07/2009

Não me obrigue a fazer sentindo

27/07/2009

Contagem regressiva

  •  Esta casa estará muito festiva em agosto. Dois bebês queridos desembarcam por aqui para festejar seus primeiros cumpleaños! Martina, minha afilhada linda, e Anthony, meu sobrinho e menino mais lindo de todo o universo. Ainda não sei direito quais serão os sabores de cupcakes para as já citadas festinhas. Por isso tratei de testar o primeiro hoje. Cupcake de limão feito com a receita do já internacionalmente famoso
    Bolo Delícia de Limão da minha amiga Rita Lobo (nenhum é mais gostoso do que esse) + cobertura garimpada com afinco no meu acervo de assuntos domésticos, feita com:

    3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
    2 1/4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
    2 colheres (sopa) de suco de limão
    3/4 de colher (chá) de extrato (ou essência) de baunilha
    1/4 de colher (chá) de raspinhas de limão
    1 colher (sopa) de leite

    Bata a manteiga com o açúcar na batedeira até que os ingredientes estejam devidamente mesclados. Adicione os demais ingredientes e bata até virar um creme fofo. Coloque bocados do creme no saco de confeitar e decore seus bolinhos.

    Resultado do teste: coloque pequenas quantidades de massa em cada forminha de cupcake. A receita rende cerca de 50 bolinhos pequenos (esse cálculo era o mais importante). Ficou uma delícia: azedinho e doce na medida.

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27/07/2009

Que tipo de consumidora você é?

  • Agora há pouco falei sobre hábitos de consumo das mulheres para uma revista muito séria. O que me fez pensar sobre meus próprios hábitos à beira da gôndola. Perfil imediato: infiel à marcas, atenta às plaquinhas de ofertas da semana, consciente das minhas escolhas, ignorante no setor de salgadinhos e bolachas (por onde nunca passo), com tendência aguda ao consumo orientado pela embalagem ou por nomes engraçados de pronunciar. Outro dia adotei um leite pelo nome: Piracanjuba. Fiquei hipnotizada pela palavra. Virou o leite jujuba e há umas três semanas só consigo colocar esse no carrinho. Me apeguei. Também tenho um estranho fascínio por rótulos familiares desde a infância - não consigo trair o Pó Royal, nem a Maizena. O Leite Moça traio sem culpa desde que inventaram aquela embalagem com cintura e tiraram o papel que vinha com receita atrás. Alguém aí tem hábitos esquisitos como os meus? O que, afinal, faz com que você escolha um produto ou outro?

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27/07/2009

Decoração com madeira

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