Blog da Casa da Chris
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Sempre achei que sorvete combina mais com o frio do que o calor. Aquela coisa de ficar fazendo malabarismo com o sorvete derretendo na casquinha... Prefiro mil vezes um sorvete no inverno, sem pressa e sem grandes contrastes de temperatura. Esta semana descobri uma dessas maravilhas prontas para levar para a casa: o sorvete de pão de mel do St. Marche. Mas você pode ir além e preparar uma receita espetacular em casa. A de Sorvete de Chocolate Amargo com Creme de Avelãs, do Caderno de Receitas da Casa da Chris, é uma das minha favoritas. Um, dois e já!
P.S. A pintura que ilustra este post é a artista Mary Ellen Johnson, Big Ice Cream, 2010
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