06/09/2008
Mais sobre panelas
Outra novidade no mundo das panelas é a linha azul da Le Creuset, de panelas de ferro fundido, favoritas dos chefs de cozinha mundo afora. E a partir de segunda-feira você descobre, numa reportagem especial para o UOL Estilo, como escolher panelas para o seu lar entre tantas opções disponíveis no mercado.
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04/09/2008
Salvem os coelhinhos!
 | | | | | Trabalho assinado por Zed para a Lápis Lapin an Exhibition | |
Uma exposição muito bacana está marcada para este sábado, dia 6, na Surface to Air. Vários artistas estarão expondo seus trabalhos com renda revertida para o PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), só para lembrar que é preciso salvar os coelhinhos e outros bichos fofos do planeta! A exposição começa no próprio sábado, a partir das 16h30, e segue até o dia 31 de outubro. A lista de artistas que participam deste movimento é luxuosa: Adam Dugas, Albano Afonso, Alex Trochut, Ana Elisa Egreja, Ana Mazzei, Andres Sandoval, AVAF, Bruno9Li, Carolina Aboarrage, Casey Spooner, Charlotte Delarue, Cisma, DVNO, Edilaine Cunha, Efrain Almeida, Estúdio Manus, Estúdio Mopa, Fabia Bercsek, Fabio Gurjão, Gerson de Oliveira, Item Idem (Cyril Duval), Iggor Cavalera e Laima Leyton, Jackson Araujo, João Mognon, Juliana Mundim, Julio Dui, Keila Alaver, Lia Chaia, Lovefoxxx, Marcelo Gomes, Marcos Brias, Mark Borthwick, Mauro Piva, Mike Mills, Miranda July, Mulheres Barbadas, Paulo Pasta, Peggy Noland, Pinky Wainer, Pipa, Priscilla Pizzato, Rafael Coutinho, Regina Parra, Renata de Bonis, Rita Wainer, Rochelle Costi, Rodolpho Parigi, Rodrigo Bivar, Sandra Cinto, Sarah-Lou Farrow, Shoplifter, So Me, Stella & Inoue, Surface to Air, Sylvie Auvray, Thais Beltrame, Thais Losso, Thiago Assan Piwowarczyk, Vicky Scott, Vidya Narine, Vivienne Westwood, Yazbukey, Zed. Vai lá: Lápis Lapin An Exhibition - Al. Lorena, 1989, tel. 11 3063 4206.
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03/09/2008
Cozinha de bruxa
Algumas empresas são especialistas em inventar acessórios para deixar a nossa vida mais divertida em casa. A norte-americana Artecnica entra nessa lista. A novidade da safra de lançamentos deste ano é a linha de acessórios para montar uma típica cozinha de bruxa. Confesso: na hora em que avistei os produtos, a feiticeira que mora em mim não se conteve. Deu vontade de preparar sopas mágicas de letrinhas, feitiços de amor, risotos com ingredientes secretos de felicidade instantânea! Se você também tem um lado afeito a bruxarias do bem, vai gostar dos caldeirões, garfos e colheres que matariam de inveja Madame Mim, Samanta e toda a família Harry Potter. As peças foram desenhadas pelo Studio Tord Boontje e feitas por cooperativas de artesãs da Colômbia, Guatemala e até do Brasil, representado pelo trabalho da Coopa-Roca. Não sei quando as peças aterrissam por aqui. Mas vou fazer um fetiço (nas minhas panelas tradicionais mesmo) para ser logo.
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02/09/2008
Mão na massa
Ontem foi dia de colocar a mão na massa na cozinha do Viver Casa & Gourmet - onde são testadas as receitas da Casa da Chris. No caso, na massa fininha usada para fazer rolinhos (e outras sobremesas suculentas e fáceis com maçãs) que estarão em breve no nosso Caderno de Receitas. Aguardem, já com água na boca!
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02/09/2008
Panelas de grife
Que o chef Alex Atala é uma versão muito mais caprichada do inglês Jamie Oliver não é novidade. Além de pilotar o estrelado D.O.M., de defender ingredientes 100% nacionais com unhas e dentes e de ser muito bom em seu ofício, ele agora também assina uma linha de panelas - como acontece com os grandes chefs mundo afora. A novidade tem o selo da Tramontina, que ofertou uma linha inteira das panelas da linha Trix para Alex testar e aprovar. Ele adorou as panelas de aço inox com revestimento triplo - o que garante a distribuição mais homogênea do calor durante o preparo dos pratos. E já está animadíssimo, pronto para assinar outras linhas da marca. Depois das panelas, devem vir por aí facas e utensílios culinários. As panelas estarão à venda já a partir deste mês - em lojas especializadas em artigos para gastronomia e grandes redes de presentes.
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30/08/2008
Poesia todo dia
Não é de hoje que sou fã descarada do estilista Ronaldo Fraga. Adoro as roupas que ele inventa e também a poesia que há em toda as suas coleções. E também sua mineirice, na dose necessária para trazer um tantinho de inspiração extra nesta rotina às vezes bem doida da gente. A novidade que acaba de estrear nas lojas da grife é a coleção de cadernos, blocos e agendas (que parecem bolsinhas!) criada em parceria com a papelaria norte-americana Hallmark. Para anotar recados, pensamentos e, principalmente, sonhos.
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29/08/2008
Leitoras muito mimadas!
Este selo que aparece na homepage da Casa da Chris indica que, durante todo o mês de setembro, só vocês, leitoras queridas, têm um desconto exclusivo de 10% em qualquer produto da loja virtual da C&C. Clique na página da promoção para ver como conseguir o seu desconto. Vai perder?
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28/08/2008
Lembrança de hoje
Tem gente que adora viver do passado. Ficar olhando fotos antigas exibidas pela casa, criando galerias de naftalina em seus blogs, guardando na carteira imagens que já não correspondem à realidade atual. Tudo isso na esperança de que tudo seja lindo como um dia foi. Lembranças são lindas por natureza. Somos todos, afinal, uma grande coleção de memórias afetivas. Mas às vezes irrita essa mania de olhar para trás com suspiros melancólicos, como se uma nuvem de felicidade pairasse num céu que já não é o de hoje. Que tal começar a colecionar os momentos de agora? Viver um dia inteirinho sentindo o bom e o ruim deste exato momento. Olhar pra frente e enxergar seus planos de amanhã em vez de suspirar pelos de ontem, de anteontem, do ano passado... Eles nunca vão sair de você mesmo, então deixe que eles apenas sirvam de inspiração para os próximos melhores momentos. É difícil, eu sei. Mas não custa tentar.
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28/08/2008
Momento piquenique
Mais mimoso, impossível! O jogo americano da Chez Cris tem dupla face, bolsinho para encaixar os talheres e pode ser usado da maneira tradicional ou num bom piquenique no quintal. Vai lá: Tel. 11 3484 0939.
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28/08/2008
Pilão moderno
Mais um produto com a grife do chef pop star britânico Jamie Oliver acaba de chegar ao mercado. Só que, para nossa sorte, a novidade já pode ser encontrada nas lojas daqui. Trata-se de uma engenhoca moderninha que substitui o tradicional pilão na cozinha. Serve para macerar temperos em momentos em que você incorpora a cozinheira pop star em seus próprios domínios. Basta colocar a misturinha de temperos no pilão-shaker, tampar e chacoalhar como se estivesse preparando um drink. Se é melhor do que o modo tradicional eu não sei. Mas parece bem divertido. Na Pepper: Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr, 753, tel.: 11 3073 0333.
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