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Blog da Casa da Chris

31/05/2012

Pasta americana com recheio bem brasileiro

  • É hoje o lançamento de um livro sobre bolos que já nasce com ares de deliciosa novidade. "Doce Brasil Bem Bolado", das chefs Morena Leite e Otavia Sommavilla, vem com 32 receitas de bolos lindamente confeitados e, o melhor de tudo, feitos com ingredientes 100% brasileiros.

    Tem bolo de pitanga, de capim santo com recheio de brigadeiro de capim santo (quem já provou essa versão do doce, sempre pede bis), bolo de hibisco com geleia da flor. Goiaba, cachaça, castanha-do-Pará, açaí, aipim e caju também figuram na lista de ingredientes dos bolos. Por aqui, já adoramos a ideia. Sorte para as duas!


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29/05/2012

Arte e decoração

  • A lã é matéria-prima de destaque na decoração e na arte. Nice de Cara resolveu apostar em manualidades variadas, envolvendo trabalhos de tricô, na nova coleção da sua loja: a Cara de Casa.

    Já no museu A Casa, a lã ganha novos usos. Entre as peças apresentadas na exposição Lã em Casa, estão luminárias como a  Anêmona, premiada em 2011 na 25ª edição do Prêmio Design do Museu da Casa Brasileira. E também criações inusitadas, como uma manta com pantufas acopladas.

    Quem já está curioso, pode aparecer no museu a partir do dia 04 de junho para conferir as novidades.

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28/05/2012

O que fica para a vida real



  • Há muito tempo a Casa Cor não provoca grandes emoções nos visitantes. Uma pena... Mas, ao que parece, público e arquitetos estão mais interessados em ver e criar ambientes sem grandes ousadias. Outra pena... Mas como sempre há algo bom em qualquer experiência em que nos aventuramos, escolho dois pontos que me chamaram atenção durante um passeio pela edição deste ano - que abre amanhã para o público.







    1) Madeira rústica: que aparece em paredes, móveis e pallets que servem de base para divertidas mesas feitas com caixas de ovos.

    2) A preocupação com o conforto. Aqui, cenas que remetem ao que se espera de um lar doce lar no inverno: pele sintética sobre os sofás, tricô sobre a cama, o apelo aconchegante do estilo retrô - que ganha destaque especial no espaço patrocinado pela Brastemp, e iluminação que parece abraçar quem chega de visita.


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22/05/2012

Doce deleite

  • Sempre achei que sorvete combina mais com o frio do que o calor. Aquela coisa de ficar fazendo malabarismo com o sorvete derretendo na casquinha... Prefiro mil vezes um sorvete no inverno, sem pressa e sem grandes contrastes de temperatura. Esta semana descobri uma dessas maravilhas prontas para levar para a casa: o sorvete de pão de mel do St. Marche. Mas você pode ir além e preparar uma receita espetacular em casa. A de Sorvete de Chocolate Amargo com Creme de Avelãs, do Caderno de Receitas da Casa da Chris, é uma das minha favoritas. Um, dois e já!

    P.S. A pintura que ilustra este post é a artista Mary Ellen Johnson, Big Ice Cream, 2010

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16/05/2012

Inspirações singelas

  • Hoje visitei o canteiro de obras da Mostra Black, que abre para o público no próximo dia 22. Poucos ambientes estavam completos. Tinham mais de 100 pessoas trabalhando, enlouquecidas para concluir a tempo os 22 ambientes concentrados em uma casa modernista com cerca de 5 mil metros quadrados no Alto de Pinheiros.

    No meio da confusão e da euforia da montagem, três detalhes singelos chamaram a minha atenção: o pergolado feito com cordas logo à entrada da casa, a horta que ocupará boa parte do jardim da casa (com direito a alfaces, cenouras e moranguinhos)...

    ... e esta deliciosa cadeira de balanço com almofadas do tipo "quero ter agora"! A dica luxuosa é a aposta em capas feitas com um bom tecido, nesse caso o linho – que podem ser trocadas facilmente e combinam com praticamente tudo.

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15/05/2012

Delícias de inverno

  • Costumo demorar alguns dias para me acostumar ao frio. Fico arrepiada com qualquer fresta de janela por onde entre um vento frio, coloco logo um edredon extra na cama e reluto só em ligar o aquecedor – sempre dá para adiar um pouco mais esse momento e salvar a garganta das manhãs quentinhas, porém um tanto sufocantes devido ao ar seco. Glamour em casa no inverno é difícil. Quando a gente vê, já está toda trabalhada em camadas: meia calça, segunda pele, aquela blusa de lã de dar dó... Por eu mesma ter hoje circulado pelos meus domínios de meião, e um pouco descabelada por conta do cachecol amarrado de qualquer jeito, resolvi fazer este post em honra da dignidade perdida em casa. Abaixo, uma lista de coisas muito boas (algumas bastante glamourosas) para repetir no seu lar neste inverno.

    Aproveite para colocar em prática dotes que nem sabia que tinha. Pesquise e teste novos sabores de chás e cafés – preferencialmente em novas versões também na hora de combinar sabores. Uma xícara de chá com um bolo de sabor inédito ou um café incrível misturado com uma colher de leite evaporado... São muitas as maneiras de fazer o mesmo, só que de um jeito diferente.

    Aproveite a hora do banho para um spa rápido. Pendure alguns galhos de eucalipto no cano do chuveiro e ganhe, além de um perfume ótimo no ar, uma sauna improvisada. Banho quente e revigorante em minutos!

    Se der vontade de cozinhar, escolha uma receita nova. Um sanduiche especial, uma torta daquelas bem caprichadas, um novo sabor de risoto. Repetir fórmulas de sucesso é bom, mas aprender novas delícias é ainda melhor.

    Tomar sorvete com calda quente de chocolate.

    Tomar leite com biscoitos antes de dormir.

    E ver filme, acender uma vela perfumada na sala, reduzir a luz e se jogar sem dó nos clichês de inverno que a gente já conhece e adora – mas só depois que passa o susto da estreia.

    * Estas e outras fotos lindas estão na minha página do Pinterest, já conhece?

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14/05/2012

Como é a casa dos seus sonhos?

  • Engraçado como algumas ferramentas nos ajudam e enxergar nossos desejos. Esses dias, navegando pelo Pinterest, tive a impressão de entrar nos meus próprios sonhos ao conferir a seleção de imagens escolhidas por mim há alguns meses. Fazia tempo que não fuçava a coleção virtual, por isso a surpresa com o que encontrei por ali. Ao contrário dos nossos guardados do passado, colecionar imagens online nos deixa com os pés no presente e também ávidos pela próxima novidade encontrada pelo caminho. Colecionamos desejos de agora, talvez também de ontem e de amanhã. Mas, essecialmente, enxergamos com clareza o que nos deixa felizes neste instante. A minha casa dos sonhos tem grandes janelas, louças branquinhas exibidas nas prateleiras da cozinha e uma nuvem iluminada no meio de uma sala vazia. Tem ainda espaço de sobra, uma menina brincando com o papel da parede, vidros enfeitados com buquês de flores. E também cor, árvore no quintal e luz. Afinal de contas, sonhos bem construídos pedem boa dose de capricho. E a sua casa dos sonhos, como é?

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10/05/2012

O velho é o novo

  • O velho, ou que parece velho, é o novo sucesso do momento. Objetos que parecem (ou de fato são) desgastados pelo tempo, sem aquela cara de novinho em folha, com jeito de já ter passado pelos cenários de muitas histórias. Assim, meio velhinho, acabado, tortinho (por que não?) é a novidade. As caixas, inspiradas nos antigos engradados de refrigerantes, da Conceito Firma Casa, foram "flagradas" na manhã de hoje.

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10/05/2012

Quem inventou mesmo?

  • Ainda não descobri de onde veio essa mania de adoçar loucamente qualquer suco de frutas. Até pouco tempo, era uma luta encontrar alguma marca que oferecesse ao consumidor apenas o básico: um bom suco, sem açúcar, sem adoçante, sem nada artificial, apenas o sabor naturalmente adocicado de uvas, maçãs, laranjas, mangas e afins. A Ceres ficou um tempão na minha lista de única alternativa nesse setor. Além de deliciosos, os sucos da marca sul-africana não contém açúcar de nenhuma espécie além do natural da fruta. De uns tempos pra cá, os sucos de uva, geralmente filhotes de marcas que já produzem vinhos no sul do país, chegaram como alívio e alternativa das boas aos horripilantes sucos de "frutas" adoçados ou, pior, com a etiqueta "ZERO" estampada na embalagem. Pois mais um bom suquinho apenas com o açúcar da fruta virou queridinho da Casa da Chris: os da marca Greenday. Os de uva, branca e vermelha, foram aprovadíssimos. O diferencial fica por conta da embalagem de caixinha, boa para carregar na bolsa, na lancheira, no carro...

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10/05/2012

Para perfumar a casa

  • Ainda não comprou o presente da sua mãe? Uma vela pefumada da nova linha da Phebo, assinada pelo decorador Vic Meirelles me parece uma boa ideia. As velas são grandes e perfumadíssimas, daquelas que rendem, sabe como? O perfume que mais combina com a sua mãe, você escolhe: Amaranthus com Pimenta, Orquídea e Flor de Lótus, Flor de Tomate com Sândalo ou Rosa Amorosa. Nas Lojas Granado.

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