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Blog da Casa da Chris

20/05/2013

Vida simples



  • Em alguns momentos é preciso ser simplesmente feliz. Sou feliz na cidade, mas descobri que sou muito feliz em ambiente campestre. Deve ser falta de grama na infância passada no asfalto e na lajota do quintal. Tinha a areia da praia também, onde passei todas as férias da vida de criança. Gosto demais da praia. Mas é no campo que descubro um mundo de prazeres inéditos.



    Observar as plantas do jardim, pegar uma fruta na árvore, dar risada com o andar sacolejante das galinhas, que sempre me parecem muito felizes ciscando, entrando e saindo do galinheiro, andando em fila com um monte de pintinhos atrás.



    Cozinhar no campo é outra delícia. Neste fim de semana que passou, assei speka piradzini no forno à lenha. São uns pãezinhos originais da Letônia, recheados com bacon, cebola e uns verdinhos – tudo refogado na frigideira.



    Mas a melhor parte desse programa foi conhecer a tia Zelma, uma senhora leta de 99 anos, mais lúcida que eu, e que me lembrou que uma das graças de estar feliz é dividir essa felicidade com os outros.

    Ela, cozinheira oficial dos speka piradzini que conferiram sabor especial à infância do meu marido, gostou tanto da nossa visita que resolveu compartilhar mais dois momentos de felicidade. Depois de tocar um pouco de piano, nos levou ao jardim para buscar uma muda de antúrio, uma das muitas flores que cultiva por ali. Hoje plantei a minha metade antúrio e compartilho com vocês a minha felicidade. Simples assim.

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17/05/2013

Cenografia bucólica para o café-da-manhã

  • foto: milena mendes


    Esta é uma das imagens que mais gosto do meu novo livro, Como ninguém pensou nisso antes?. Durante a produção, ela foi batizada de Heidi, em homenagem à garotinha fofa do desenho japonês homônimo que assistia sem parar quando era criança. As montanhas nevadas do jogo americano e o suporte de torradas de vaquinha tornaram inevitável a referência. A imagem ilustra o capítulo sobre como combinar louças em suas produções cotidianas. Esta, com louças brancas de diferentes jogos, me parece mais do que adequada para um momento "eu me amo" – que pode acontecer em um fim de semana inspirado ou em uma segunda-feira qualquer, só para variar o cardápio.

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17/05/2013

Caderno de receitas



  • O fim de semana promete ser frio em São Paulo. Uma fatia generosa da Torta de bananas da fazenda, ainda morna do forno, é a pedida para um café-da-manhã ou chá da tarde com gostinho de outono com uma pitada de açúcar. O melhor de tudo: além de deliciosa, esta torta ainda é muito fácil de preparar.

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15/05/2013

Casinha de bonecas



  • Eu bem que tentei... Mas é praticamente impossível resistir a brincar de casinha de bonecas com um bebê. Trocar a roupinha, dar comida, levar para passear. Fazia tudo isso com minhas bonecas quando era pequena. Agora, que tenho um bebê de verdade para cuidar, brinco de casinha de bonecas sem medo de ser feliz. Uma descoberta recente em um universo repleto de tentações foi este babador. Ou melhor: este Babamonster. Ele é feito de silicone e ideal para atenuar a lambança habitual na hora de comer a papinha. Vai tudo para o bolso do babador. Depois é só lavar e esperar a próxima oportunidade de trazer um pouco de brincadeira para o dia-a-dia.

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15/05/2013

Casinha de doce



  • Tem uns lugares que valem a pena ser visitados bem mais de uma vez. Tive essa deliciosa sensação ao conhecer a Leckerhaus. A casa de doces alemães, nascida em Porto Alegre, é quase um túnel do tempo. Conheci o lugar porque a Tatu Damberg, do Mixirica, me convidou para um chá (atenção Tatu, precisamos marcar outro porque já estou com saudades de você!). Era um dia de semana e tomamos chá com bolo as duas. Não me lembro o que pedi naquele dia, mas sei que fiquei com vontade de cheesecake, que não estava na lista das gosturas expostas na vitrine naquela tarde.

    Lembro também de ter tricotado enquanto esperava a minha amiga e de ter sido muito mimada pelas simpáticas atendentes. Esta semana chegaram aqui em casa uns bolinhos incríveis, chamados babies, pequeninos e suculentos. Novidade da casa para esta temporada de festejos de um ano da Leckerhaus em São Paulo. Ainda não provei todos, mas o de ovos moles com marzipã, enfeitado com bolinhas imitando pequenas frutas no topo do doce já entrou para o meu seletor de delícias para sempre.

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