26 agosto

Acho que vi um coelhinho…

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coelhopost

Quando o simples vira um luxo! O bolo de cenoura de todo dia ganha cara de festa com pequenos  aditivos. Para esta receita, fiz um bolo pequeno com uma forma de 18cm de diâmetro. Cortei a tampa do bolo para criar um jardim bem retinho para o coelho de louça que andava escondido no acervo. Um gramado feito com chá verde em pó, instantâneo, que havia comprado há pouco em um supermercado do bairro da Liberdade. Para arrematar a produção, dois raminhos de lavanda colhidos no jardim. Quanto tempo demorou? Praticamente o mesmo de preparar um bolo do dia-a-dia. Ah! Esqueci de dizer que fiz um recheio de ganache bem firme, usado também para dar acabamento à lateral do bolo. Assim fácil dá vontade de inventar um aniversário por dia.

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